La pêche embarquée
La pêche
La pêche est une activité économique structurante pour la région, Boulogne-sur-Mer étant le premier port de pêche de France.
Un patrimoine maritime riche
Avec ses 190 km de côtes qui s’étendent de la Mer du Nord à la Manche, la région Hauts-de-France possède un patrimoine maritime et des ressources d’une richesse exceptionnelle, qu’il faut absolument préserver.
Les ports en Hauts-de-France
Le Comité Régional de la Pêche Maritime et des Elevages Marins représente l’ensemble des navires immatriculés Boulogne (BL) et Dunkerque (DK). Ceux-ci ont principalement pour ports d’attache Dunkerque, Calais, Boulogne-sur-Mer, Le Crotoy et Le Hourdel.
Les navires hauturiers de pêche fraîche de la compagnie Comptoir des Pêches d’Europe du Nord – Euronor débarquent également leurs produits sur les ports danois.
Concernant la « petite pêche », cette dernière se pratiquait jadis à partir des ports d’Etaples-sur-Mer et de Saint-Valéry-sur-Somme. Victime d’ensablement, la fréquentation de ces ports a ensuite diminué au profit de Boulogne-sur-Mer pour les Etaplois et de Le Tréport pour les pêcheurs de la Somme.
Les navires selon leur taille et leur temps de sortie, évoluent de la Manche Ouest jusque dans les eaux norvégiennes. Toutefois, ils travaillent principalement en Manche Est et Mer du Nord.
La criée
Le poisson débarqué est vendu aux enchères à la criée de Boulogne-sur-Mer, en salle des ventes au cadran et à distance par internet (depuis 2015) le matin à 5 ou 6 heures selon les jours, et du lundi au samedi.
70 espèces différentes sont débarquées chaque jour.
Acheter son poisson sur le quai
On peut acheter les produits de la mer fraîchement débarqués sur le quai, directement sur les étals des fameuses « aubettes ». Ouvertes tous les jours de l’année, elles participent à l’animation des ports des Hauts-de-France (Dunkerque, Calais, Boulogne Etaples ou Le Crotoy). C’est un moyen idéal de privilégier la saisonnalité des espèces, de renforcer le lien consommateur / producteur et de permettre au producteur de vendre au prix juste.
Retrouvez les points de vente directe en région Hauts-de-France
Aubettes de Dunkerque
Place du Minck
59140 Dunkerque
Aubettes de Calais
Quai Auguste Delpierre
Quartier du Courgain Maritime
62100 Calais
Aubettes de Boulogne-sur-Mer
Quai Gambetta
62200 Boulogne-sur-Mer
Aubettes d’Etaples-sur-Mer
Quai Napoléon 1er
62630 Étaples-sur-Mer
Les Halles aux Poissons
Digue Mercier
80550 Le Crotoy
La Flottille
La pêche est une activité économique essentielle pour la région.
En Hauts-de-France, il y a 3 types de pêches :
La petite pêche
Des navires qui mesurent entre 5 à 18 m et qui rentrent à quai tous les jours. Ce sont ce que nous appelons des fileyeurs, caseyeurs ou petits chalutiers selon les engins de pêche utilisés. Ils pêchent principalement du poisson plat (sole, plie, turbot…), des crustacés (homard, tourteau, araignée) ou encore du bulot. On trouve également des « Civelliers » en Baie-de-Somme, des navires qui pêchent la « civelle » (le juvénile d’anguille).
Engins utilisés : chalut de fond, chalut pélagique, chalut à perche, chalut à crevette, tamis à civelle, filets, casiers, lignes à main et palangre, drague à coquille Saint-Jacques.
La pêche côtière
La pêche côtière correspond à une trentaine de navires et plus de 145 marins embarqués. Ces navires, principalement des chalutiers et des coquillards, qui mesurent jusque 24 mètres, font des marées comprises entre 24 et 96 heures, en Manche Est et sud de la Mer du Nord – pour capturer essentiellement des poissons de banc ; hareng, merlan, maquereau, rouget barbet, ainsi que des céphalopodes : des encornets. Sans oublier la fameuse coquille Saint-Jacques.
Engins utilisés : chalut de fond, chalut pélagique, drague à coquille Saint-Jacques, senne danoise/écossaise
La pêche au large
ou hauturière
La pêche au large représente des navires de 44 à 55 m de long ; il y a 6 navires de ce type immatriculés à Boulogne-sur-Mer, appartenant à l’armement EURONOR, qui pêchent au chalut de fond sur des zones assez larges : en mer du nord, en Norvège, en Ecosse ou autour des iles Féroé. Ils capturent des espèces démersales, des poissons qui vivent près du fond : le lieu noir, la dorade sébaste, la lingue bleue et le sabre.
La spécificité de ce type de pêche est que le produit est transformé et congelé directement à l’intérieur du navire et que les campagnes de pêche peuvent durer plusieurs mois (jusqu’à 3 mois). Le poisson est débarqué en Scandinavie puis rapatrié par camion au port de Boulogne-sur-Mer où il est commercialisé.
Engin utilisé : chalut de fond
Nombre d’emplois à la pêche (marins ayant navigué au moins une journée à la pêche) données OCCAPIAT
2019 | 2020 | |
|---|---|---|
Total | 796 | 689 |
Petite pêche | 301 | 254 |
Pêche côtière | 223 | 200 |
Pêche au large | 208 | 179 |
Grande pêche | 64 | 56 |
Nombre de navires de pêche actifs en 2021 (données CRPMEM)
Dunkerque | Calais | Boulogne-sur-Mer | Baie de Somme | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
Total | 12 | 7 | 69 | 28 | 116 |
Caseyeurs | 1 | 1 | 2 | ||
Fileyeurs | 3 | 7 | 10 | ||
Métiers de l’hameçon | 1 | 2 | 3 | 6 | |
Fileyeurs Caseyeurs | 4 | 4 | 16 | 3 | 27 |
Chalutiers exclusifs | 18 | 18 | |||
Dragueurs | 1 | 1 | 1 | 3 | |
Chalutiers non exclusifs | 3 | 14 | 16 | 33 | |
Senneurs de fond
| 9 | 1 | 10 | ||
Tamiseurs | 7 | 7 |
Dunkerque | Calais | Boulogne-sur-Mer | Baie de Somme | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
Total | 12 | 7 | 69 | 28 | 116 |
< 6m | 1 | 2 | 3 | ||
6-10m | 4 | 2 | 6 | 18 | 30 |
10-12m | 5 | 4 | 22 | 5 | 36 |
12-15m | 5 | 1 | 6 | ||
15-18m | 2 | 6 | 1 | 9 | |
18-25m | 1 | 1 | 24 | 1 | 27 |
> 25m | 5 | 5 |
Devenir pêcheur
Démarche installation pêcheur
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