Cabillaud Morue Commune_ Comité des pêches Nord Pas-de-Calais Picardie
LE CABILLAUD

Nom scientifique : Gadus morhua

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 833 016 kg
  • Valeurs des ventes : 2 518 029 euros
  • Prix moyen : 3.02 euros/kg
Merlan _ Comité des pêches Nord Pas-de-Calais Picardie
LE MERLAN

Nom scientifique : Merlangius merlangus

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 3 994 310 kg
  • Valeurs des ventes : 4 425 835 euros
  • Prix moyen : 1.11 euros/kg
bar_ Comité des pêches nord pas-de-calais picardie
LE BAR

Nom scientifique : Dicentrarchus labrax

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 337 442 kg
  • Valeurs des ventes : 3 466 806 euros
  • Prix moyen : 10.27 euros/kg
Maquereau _ Comité des pêches Nord Pas-de-Calais Picardie
LE MAQUEREAU

Nom scientifique : Scomber scombrus

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 3 638 470 kg
  • Valeurs des ventes : 4 115 186 euros
  • Prix moyen : 1.13 euros/kg
LE HARENG

Nom scientifique : Clupea harengus

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 2465 664 kg
  • Valeurs des ventes : 837 116 euros
  • Prix moyen : 0.34 euros/kg
Tacaud_ Comité des pêches nord pas-de-calais picardie
LE TACAUD

Nom scientifique : Trisopterus luscus

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 581 625 kg
  • Valeurs des ventes : 339 246 euros
  • Prix moyen : 0.58 euros/kg
Lieu noir_ comité des pêches nord pas-de-calais picardie
LE LIEU NOIR

Nom scientifique : Pollachius virens

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 3 793 305 kg
  • Valeurs des ventes : 6 144 145 euros
  • Prix moyen : 1.62 euros/kg
Rouget de roche _ Comité des pêches Nord Pas-de-Calais Picardie
LE ROUGET BARBET

Nom scientifique : Mullus surmuletus

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 2 494 347 kg
  • Valeurs des ventes : 7 535 512 euros
  • Prix moyen : 3.02 euros/kg
Sole commune _ Comité des pêches Nord Pas-de-Calais Picardie
LA SOLE

Nom scientifique : Solea solea

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 733 418 kg
  • Valeurs des ventes : 7 261 880 euros
  • Prix moyen : 9.90 euros/kg
Plie_ Comité des pêches Nord Pas-de-Calais Picardie
LA PLIE

Nom scientifique : Pleuronectes platessa

Sur Boulogne-sur-Mer (2015) :

  • Quantités vendues : 651 197 kg
  • Valeurs des ventes : 875 693 euros
  • Prix moyen : 1.34 euros/kg

Source : Port de Boulogne-Calais, statistiques 2015.